Recipe: Perfect Roti jala kari ayam
Minggu, 06 Oktober 2019
Edit
Roti jala kari ayam.
You can have Roti jala kari ayam using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Roti jala kari ayam
- You need of Bahan roti jala :.
- You need 250 gr of terigu.
- Prepare 200 ml of air.
- You need 1 butir of telur.
- You need 3 sdm of minyak makan.
- Prepare Sejumput of garam.
- Prepare of Bahan kari ayam :.
- Prepare 1 kg of ayam, potong potong kecil rebus setengah matang.
- It's 150 gr of kentang.
- It's 1 l of Santan dengan kekentalan sedang.
- Prepare of Bumbu kari instan.
- You need of Daun salam.
- Prepare of Daun kari.
- You need of Sereh.
- It's secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Kaldu bubuk.
Roti jala kari ayam instructions
- Campur semua bahan untuk roti jalanya, aduk sampai tidak ada yg bergerindil. Lalu masak di atas teflon dengan bentuk jaring jaring, lakukan sampai adonan habis.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan daun salam, daun kari, sereh, garam dan kaldu bubuk..
- Lalu masukkan kentang, aduk sampai menyatu dengan bumbu.
- Masukkan santan, tunggu sampai kentang lunak, dan santan mendidih.
- Terakhir, masukkan ayam lalu koreksi rasa.
- Siap disajikan bersama acar timun nenas.