Resep mudah Terong Crispy Balado Nikmat Lezat
Senin, 06 Juli 2020
Edit
Memasak Terong Crispy Balado mudah, gurih, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Terong Crispy Balado dengan 18 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Terong Crispy Balado
- Persiapkan 3 batang : Terong ungu, iris tipis.
- Persiapkan Secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : Minyak goreng.
- Siapkan : Bahan tepung :.
- Siapkan 150 gr : Tepung beras.
- Menyiapkan 75 gr : Tepung tapioka.
- Dibutuhkan 50 gr : Tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm : Santan instan.
- Persiapkan Secukupnya : kaldu jamur, garam.
- Menyiapkan 1 butir : Telur.
- Menyiapkan 1/2 sdm : Bawang putih bubuk.
- Siapkan 200 ml : Air.
- Dibutuhkan : Bumbu sambal :.
- Persiapkan 2 buah : Tomat merah.
- Persiapkan 10 buah : Cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 8 siung : Bawang merah.
- Persiapkan 5 siung : Bawang putih.
- Menyiapkan Secukupnya : Gula, garam.
Baca Juga
Step by Step memasak Terong Crispy Balado
- Rendam terong yang sudah di iris dengan garam. Biarkan 10 menit. Kemudian cuci kembali. Rendam dengan air bersih. Masukkan semua bahan tepung. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Cicipi rasanya.
- Panaskan minyak. Masukkan terong kedalam adonan tepung. Goreng terong hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu sambal. Tumis hingga harum beri gula dan garam. Dinginkan. Kemudian campur terong yang sudah di goreng. Aduk hingga rata. Sajikan dengan 🍚 🌶🍆.