Resep mudah Telur Terong Kecap Tiram Enak Sederhana
Memasak Telur Terong Kecap Tiram mudah, nikmat, praktis. Satu lagi resep spesial dari Kecap Bango Manis Pedas Gurih: TERONG GORENG KECAP PEDAS! Resep simpel ini dijamin akan menggoyang lidahmu dengan sensasi rasa. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Kumpulan Resep Masakan: Resep Pecel Telur Tempe Terong. Hallo Sahabat Kompasiana, Balik lagi nih saya mau menuliskan pengalaman kuliner masak saya, yaitu Terong Saus Tiram, hmmmh kedengarannya asyiik juga nih ya. Sebelum kita memberikan cara membuat Jamur Tiram Crispy dan bumbu bumbu yang diperlukan, sebaiknya teman teman mengenal terlebih dahulu bagaimana ciri jamur Tidak seperti jamur kancing yang bentuknya kecil atau jamur merang yang bentuknya seperti bulat telur, jamur tiram bentuknya. Hai Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Telur Terong Kecap Tiram dengan 11 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Telur Terong Kecap Tiram
- Dibutuhkan 1 buah : terong, bagi-bagi, goreng sebentar.
- Siapkan 4 butir : telur, goreng.
- Persiapkan 1 buah : wortel, potong kotak.
- Menyiapkan 6 sdm : kacang polong.
- Siapkan 1/4 buah : bawang bombay, iris.
- Siapkan 1 sachet : saus tiram.
- Siapkan sesuai selera : Kecap manis.
- Menyiapkan bila perlu : Garam.
- Siapkan : Merica.
- Siapkan secukupnya : Air.
- Dibutuhkan : Minyak untuk menumis.
Terong jarang dianggap sebagai sumber makanan bergizi. Padahal, manfaat terong begitu beragam bagi kesehatan tubuh. Manfaat terong pun juga bisa didapat dari kulitnya yang kaya akan nasunin dan antosianin, yaitu zat antioksidan yang baik untuk kesehatan otak. Ulasan mengenai beberapa resep terong balado dengan berbagai variasi yang bisa anda coba sendiri dirumah beserta bahan dan cara membuatnya.
Proses memasak Telur Terong Kecap Tiram
- Panaskan minyak. Lalu tumis bawang bombay sampai harum..
- Lalu masukkan air. Didihkan sebentar..
- Lalu masukkan wortel. Didihkan kembali..
- Masukkan kacang polong. Aduk rata. Didihkan..
- Tambahkan kecap dan saus tiram juga bumbu lain. Aduk rata. Tes rasa. Didihkan..
- Lalu masukkan telur goreng dan kecap. Aduk rata..
- Biarkan bumbu meresal sebentar..
- Angkat lalu sajikan..
Bahan bumbu halus : Cara membuat terong balado saus tiram : Resep Terong Balado Udang Rebon. Meski nggak disebut sebagai kecap, saus tiram layak dimasukkan ke dalam daftar ini karena tekstur dan pembuatannya yang mirip kecap. Saus tiram dibuat dari tiram yang difermentasi. Saus ini memiliki cita rasa asin dan gurih yang kuat, sehingga nggak perlu lagi ditambah garam dan kecap asin. Pecahkan telur ke mangkuk, beri sedikit.