Resep mudah Terong balado kecap๐๐๐ถ๏ธ๐ถ๏ธ Enak Sempurna
Resep Terong balado kecap๐๐๐ถ๏ธ๐ถ๏ธ mudah, nikmat, praktis. Bahan : Terong ๐ Cabe ๐ถ Tomat ๐ Bawang merah Bawang putih Masako Garam Gula Kecap Manis Minyak Goreng. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.
Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya. Mulai dari ketupat sayur, rendang padang dan resep balado dari padang tidak hanya terkenal dan disukai warga daerah. ๐ฆ๐๐๐๐๐๐ท๐ธ๐ฆ๐๐ธ๐ฎ๐ต๐น๐บ๐ป๐ผ๐ทโ๐ฑ๐ฒ๐ณ๐ด๐ต๐พ๐ฟโ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐
๐๐ฝ๐ถ๐๐ฐ๐๐ง๐๐๐๐๐๐ญ๐ฎ๐ฏ๐ฟ๐ฒ๐ฑ. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Hai Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Terong balado kecap๐๐๐ถ๏ธ๐ถ๏ธ dengan 7 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Terong balado kecap๐๐๐ถ๏ธ๐ถ๏ธ
- Persiapkan 5 biji : terong ungu(ini ukurannya kecilยฒ yaa).
- Dibutuhkan : Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung : bawang merah.
- Siapkan 4 siung : bawang putih.
- Siapkan 5 buah : cabe merah.
- Menyiapkan 5 buah : cabe rawit keriting.
- Persiapkan Secukupnya : garam, gula dan kecap.
Sy share resep yaa๐๐ Resep terong balado: Terongโฆยป ิฒีฅึึีซ ึีกีผีกีฟีธีถีจ ิฑีีิฑิฝีีี ๐ฅ ๐ฅฅ๐ฅ๐ฅ ๐ฅ ๐ฅ๐ถ๐ฅฆ ีีกีตีธึีฉีตีธึีถ ิฑีญีบีฅึีธึีฉีตีธึีถ ))). Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur renyah, maka terong balado klasik akan menjadi lebih berwarna. Tapi percayalah.ini enak lho teman-teman.kalau Balado Terongnya seperti ini penampilannya.tetap menggoda selera kan ?
Baca Juga
Proses memasak Terong balado kecap๐๐๐ถ๏ธ๐ถ๏ธ
- Iris terong ungu masing-masing menjadi 4 bagian kira-kira 10cm, tiap bagian potong memanjang menjadi empat bagian.
- Rendam irisan terong ke dalam air agar terong tidak berubah warna. Kemudian di goreng hingga matang.
- Kupas bawang merah dan bawang putih. Siapkan cabai keriting, cabai merah besar, dan tomat. Ulek sampai halus kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera.
- Setelah bumbu halus dan terong sudah matang, tumis bumbu dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga wangi. Kemudian masukan terong adukยฒ tambahkan kecap dan koreksi rasa.
