Resep mudah Terong Crispy saus tiram Mantul Banget
Minggu, 27 September 2020
Edit
Resep Terong Crispy saus tiram mudah, enak, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Terong Crispy saus tiram dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Terong Crispy saus tiram
- Menyiapkan 1 buah : terong.
- Dibutuhkan 3 sendok makan : tepung terigu.
- Siapkan 1 sendok makan : tepung beras.
- Persiapkan 2 sendok makan : saus tiram.
- Menyiapkan 1 sendok makan : kecap manis.
- Persiapkan 1 sendok teh : saos soya.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh : tepung maïzena.
- Menyiapkan Iris : Bahan.
- Dibutuhkan 1 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1 buah : cabe merah besar.
- Dibutuhkan 1 batang : daun bawang.
- Menyiapkan Segenggam : daun ketumbar.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam.
- Siapkan Secukupnya : lada.
- Siapkan : Minyak goreng.
- Menyiapkan 1 gelas : air.
Proses memasak Terong Crispy saus tiram
- Cuci bersih terong kemudian iris serong, sisihkan. Campur tepung terigu, tepung beras, sedikit garam dan lada. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampe adonan pas kental nya..
- Panaskan minyak goreng. Celup terong ke dalam adonan kemudian goreng sampe terong berwarna kuning. angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang putih sampe harum, masukan cabe merah dan daun bawang masak hingga layu. Tambahkan saos tiram, kecap manis dan soya aduk rata. Tambahkan sedikit air masak sebentar..
- Tambahkan garam dan lada aduk hingga rata kemudian masukan tepung maïzena yg sudah di campur air aduk hingga saus mengental. Masukan daun ketumbar kemudian siram saos di atas terong. Voilà siap di santap.