Resep mudah Tumis Everything (Capcay) Yummy Mantul
Jumat, 09 Oktober 2020
Edit
Memasak Tumis Everything (Capcay) mudah, nikmat, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Tumis Everything (Capcay) dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Tumis Everything (Capcay)
- Dibutuhkan : Bahan Tumis.
- Siapkan 1 bonggol : pokchoy (pakcoy atau apalah:'D).
- Menyiapkan 1 bonggol : sawi putih.
- Persiapkan 3 buah : wortel ukuran sedang.
- Menyiapkan 1 bonggol : brokoli (sy brokoli hijau).
- Menyiapkan : Air secukupnya (sy 1 1/4 gelas air).
- Menyiapkan : Bumbu Tumisan.
- Menyiapkan 1 siung : bawang putih (cincang).
- Siapkan 1 ruas : jahe (geprek).
- Persiapkan 1/2 buah : bombay.
- Dibutuhkan 2 buah : daun bawang pre.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan 1/2 bungkus : ladaku.
- Siapkan 1/2 bungkus : penyedap (sy pakai magic).
- Siapkan 2 sdm : saos ekstra pedas (sy pakai A*C).
- Menyiapkan 2 sendok : minyak (untuk menumis).
- Persiapkan : Bahan pelengkap (opsional).
- Persiapkan 1 bungkus : sosis ayam (isi 3).
- Persiapkan 1 biji : telur.
- Dibutuhkan : Udang sesuai selera (digoreng setengah matang).
- Menyiapkan : Cabe secukupnya (sy kurleb pakai 15 biji cabe).
- Dibutuhkan : Telur puyuh (belinya sudah posisi diplastikin).
Baca Juga
Tahapan memasak Tumis Everything (Capcay)
- Panaskan wajan, dan masukkan 3 sdm minyak dan goreng udang setengah matang. Angkat, tiriskan. Matikan kompor..
- Potong sayuran sesuai selera. Pisahkan antara sayuran hijau, wortel, dan brokolinya. Cuci semua sayuran. Brokoli direndamm dengan air garam agar ulat2nya mati😄. Setelah itu siapkan cincangan bawang putih, jahe geprek, cincangan bombay, dan irisan daun bawang pre..
- Nyalakan kompor dan panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sebentar saat sudah harum, masukkan bombay, dan daun bawang pre. Masukan bumbu tumisan (ladaku, garam, penyedap dan saos). Masukkan wortel, tambahkan air tunggu sampai tekstur wortel setengah matang..
- Setelah wortel setengah matang masukkan brokoli dan bahan pelengkap (telur, telur puyuh, sosis dan cabe). Tunggu hingga wortel empuk. Koreksi rasa..
- Setelah bumbu dirasa sudah pas, masukkan sayiran hijau. Tumis sebentar lalu matikan. (Karena ndak suka sayuran yang "kematangan/momot". Selesai..