Gampangnya Membuat Soun goreng udang Lezat Mantap
Memasak Soun goreng udang mudah, enak, praktis. Soun Goreng Udang ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ — ETekstur soun yang khas memanjakan lidah, dipadu dengan gurihnya udang, sayur segar dan potongan cabe. Cara Membuat Soun Goreng Ayam Udang - fried vermicelli makanan pendamping nasi putih atau langsung di makan sendiri. Cara Membuat Soun Goreng Ayam Udang - fried vermicelli makanan pendamping nasi putih atau langsung di makan sendiri.
Goreng dalam minyak goreng panas hingga mengembang dan garing. We use soun sometimes for Indonesian meatballs soup or what we call for bakso. Resep Soun Goreng Saus Tiram juga bisa jadi menu makan malam selain jadi menu buka puasa. Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Soun goreng udang dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Soun goreng udang
- Dibutuhkan 1 bungkus besar : soun disiram air hangat hingga lemas.
- Siapkan 1 ons : udang segar buang kulitnya.
- Dibutuhkan 1 batang : wortel dipotong korek api kecil.
- Dibutuhkan 2 buah : jamur kuping yg sudah direndam air potong2.
- Siapkan 1 batang : daun bawang iris serong.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang putih geprek,cincang halus.
- Dibutuhkan 1 : bawang bombay iris.
- Siapkan 5 buah : cabe hijau iris serong.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 : sahcet royco sapi.
- Dibutuhkan 1 sdm : saus tiram.
- Persiapkan 1/2 sdm : minyak ikan.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe iris tipis.
- Dibutuhkan secukupnya : Gula pasir.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan 2 sdm : mentega untuk menumis.
Selain dicampurkan dalam aneka sajian berkuah, soun juga tak kalah lezat diolah goreng, layaknya mie atau bihun goreng. Soun Goreng (Bean Thread Noodles Stir-fry)- Bean thread noodles are stir-fried with seafood and Soun is made of mung bean starch, potato starch, sweet potato starch. Sambal Goreng Udang recipe: Try this Sambal Goreng Udang recipe, or contribute your own. Untuk soun atau yang dikenal dengan istilah glass noodless terbuat dari pati kacang hijau atau Tekstur dari bihun berbeda dengan soun atau misoa.
Tahapan memasak Soun goreng udang
- Panaskan mentega,masukkan bawang putih,bombay dan jahe tumis hingga harum.
- Masukkan udang,masak sampai udang berubah warna lalu masukkan cabe hijau,masak hingga semuanya tercampur.
- Lalu masukkan daun bawang,jamur kuping aduk terus.
- Masukkan lada bubuk,royco,saus tiram,minyak ikan,gula dan garam,koreksi rasa.
- Jika sudah pas rasanya masukkan soun aduk terus hingga tercampur dan rata.
- Hidangkan.
Bihun lebih memiliki tekstur yang padat , kecil. Selain sebagai pelengkap makanan, soun juga dapat dijadikan menu makanan utama, seperti halnya mie atau bihun dan dapat menjadi hidangan spesial yang tak kalah. Bila sudah selesai kemudian ambil udang dan bawa ke tempat cucian. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Soun dan bihun mungkin terkesan mirip.