Resep mudah Terong kecap balado Nikmat Lezat
Resep Terong kecap balado mudah, nikmat, praktis. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Jujur saja, pertama kali aku masak terong balado.
Tumis terong kali ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat. Komposisi bumbu yang digunakannya membuat tumisan. Terong balado crispy ini akan menjadi penyelamat kala kamu bosan dengan yang itu-itu saja. Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Terong kecap balado dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Terong kecap balado
- Persiapkan 5 butir : terong ungu potong kecil kecil sesuai selera.
- Menyiapkan : Bumbu halus :.
- Siapkan 5 biji : cabai merah.
- Dibutuhkan 5 butir : bawang putih.
- Persiapkan 10 biji : cabai rawit.
- Siapkan 7 butir : bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya : Penyedap rasa (Masako).
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan secukupnya : Gula.
- Persiapkan secukupnya : Saori saos teriyaki.
- Siapkan secukupnya : Kecap manis (Bango).
- Dibutuhkan 1 biji : Bawang Bombay di potong kecil2.
Resep terong balado sudah menjadi satu fenomena tersendiri dalam dunia kuliner Indonesia. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Step by Step memasak Terong kecap balado
- Goreng semua terong yang sudah di potong2, jangan terlalu lama menggorengnya dan apinya sedang.setelah di goreng semua lalu angkat, taruh ke tempat atau wadah..
- Lalu blender atau haluskan semua bumbu halus,(cabe merah,cabe rawit,bawang putih, bawang merah).
- Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan campurkan bawang Bombay yang sdh di iris kecil2 ke dalam bumbu halus tadi..tumis dan tunggu sampai aromanya harum, setelah itu masukkan air sedikit, beri bumbu2 pelengkap semuanya seperti Masako,gula,garam Saori dll sambil di cicipi rasanya..
- Setelah rasanya sudah enak dan lezat masukkan terong yang sdh di goreng tadi kedalam tumisan bumbu tadi.. tunggu sekitar 5-10 menit sambil sesekali di aduk2..sampai bumbu meresap...
Sebagian orang menyebutnya balado terong, tapi versi ibu saya ini namanya sambel terong, apapun namanya yg jelas ini adalah menu favorit sepanjang masa. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong. Coba resep Terong Balado, sajian terong dengan sambal khas Balado ditambah pete membuat sajian menu terong dijamin ludes dan bikin lahap. Moms bisa contek cara membuatnya di @susi.agung.