Resep mudah Tumis Buncis Jantung Ayam Mantul Banget

Resep Tumis Buncis Jantung Ayam mudah, mantul, praktis.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Tumis Buncis Jantung Ayam dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

ads/responsive.txt

Bahan bahan Tumis Buncis Jantung Ayam

1. Persiapkan 250 gr : jantung ayam.
2. Menyiapkan 250 gr : buncis, potong kecil2.
3. Dibutuhkan 12 buah : cabai hijau keriting, iris tipis.
4. Persiapkan 2 buah : cabai rawit merah, iris tipis.
5. Siapkan 4 siung : bawang merah, iris tipis.
6. Menyiapkan 6 siung : bawang putih, iris tipis.
7. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
8. Siapkan 1,5 sdm : saos tiram.
9. Persiapkan 1 sdm : kecap manis.
10. Persiapkan 75 ml : air.
11. Persiapkan 1 buah : jeruk nipis.
12. Menyiapkan : garam.
13. Persiapkan : gula pasir/gula merah (optional).

ads/link.txt

Tahapan memasak Tumis Buncis Jantung Ayam

ads/responsive.txt

1. Bersihkan jantung ayam dari lemak2 nya, cuci hingga bersih lalu peras jeruk nipis utk mengilangkan bau amis..
2. Siapkah panci, beri air dan 2 lembar daun salam serta tambahkan sedikit garam, masak hingga mendidih masukkan jantung ayam, rebus kurleb 15-20mnt, tiriskan lalu belah menjadi 2..
3. Siapkan wajan dan tambahkan minyak secukup nya, jika sudah panas masukkan belahan jantung ayam, goreng hingga setengah matang saja agar tidak alot..
4. Di wajan yg sama, kurangin minyak yang tadi digunakan, panas kan minyak lalu masukan irisan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum, tambahkan 1 lembar daun salam dan saos tiram, tumis hingga merata..
5. Setelah merata masukan setengah irisan cabai, tumis kembali dan beri air, masak hingga mendidih..
6. Setelah mendidih/meletup-letup masukkan jantung ayam dan buncis, aduk rata serta tambahkan kecap manis dan setengah irisan cabai, dan garam masak hingga air menyusut serta koreksi rasa, jika dirasa sudah pas silahkan disajikan..