Cara Memasak Terong Goreng Tepung Mantul Banget
Resep Terong Goreng Tepung mudah, cepat, praktis. Menjadikan Terong sebagai bahan utama menu sarapan sepertinya bisa dicoba. Bisa juga menggunakan tepung goreng yang siap pakai. Resep Terong Goreng Tepung Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak.
Goreng sampai terong benar-benar matang dan berwarna kuning keemasan. Resep Terong Goreng Tepung - Terong Goreng Tepung merupakan salah satu kreasi masakan yang berbahan dasar Terong. Sajikan Terong Goreng Tepung dengan sambal terasi, sambal tomat, atau saus sambal sesuai selera anda. Malam Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Terong Goreng Tepung dengan 7 bahan dan 14 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Terong Goreng Tepung
- Dibutuhkan 1 : terong ungu sedang.
- Dibutuhkan 5-7 sdm : tepung terigu.
- Dibutuhkan : garam.
- Persiapkan : gula.
- Dibutuhkan : msg.
- Menyiapkan : bubuk bawang (opsional).
- Persiapkan 1 cup : air matang.
Terong goreng tepung ini tidak sulit dibuat, Moms. Cuci bersih terong, potong lalu goreng hingga matang. Renyahnya terong goreng tepung yang ditaburi cabai kering ini emang enak banget. Disajikan untuk pelengkap, resep Terong Goreng Tepung Pedas pasti laku keras.
Proses memasak Terong Goreng Tepung
- Kupas kulit terong, (ini penting karena jika kulit terong tidak di kupas, tepung lebih sulit menempel).
- Potong terong dengan ukuran antara 1- 2 cm (jgn terlalu tipis karena terong akan mengempis).
- Siapkan mangkuk berisi air matang, garam 1 sdt, MSG 1sdt, gula 2sdm.. rendam potongan terong.
- Masukan mangkuk berisi rendaman terong di frezzer selama 30 menit (tujuannya agar rasa meresap dgn sempurna).
- Setelah itu tiriskan air rendamannya.
- Lalu masukan lagi mangkuk berisi terong (tanpa air) ke frezzer selama 15- 30 menit (jgn sampai lbh dr 1 jam).
- Siapkan di wadah lain 5-7 sdm tepung terigu, 1sdt garam, 1sdt MSG, 2sdt gula, (1sdt bubuk bawang jika suka) campurkan merata.
- Baluri terong ke dalam tepung satu per satu hingga rata, (disarankan menggunakan tangan agar tepung tidak mudah terkelupas krn tergesek/ menempel di alat).
- Siapkan air matang dalam cangkir.
- Celupkan 1 terong yg sudah di tepungi ke dalam air, lalu baluri lagi dengan tepung... lakukan pada seluruh terong (disarankan menggunakan tangan agar tepung tidak tergesek dan lepas).
- Ulangi langkah tersebut 1-2kali lagi.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Celup 1 terong ke air matang pada cangkir, lalu masukan perlahan ke minyak goreng (tujuannya agar tepung pada baluran luar tidak luntur dan mengendap di minyak, hati - hati dgn letupan).
- Saat tepung mulai tidak terlalu pucat, angkat dan tiriskan terong sejenak, lalu masukan lagi ke minyak panas, goreng hingga lebih kecoklatan.. (tujuan ny agar terong tidak mudah lembek).
Celupkan terong ke dalam telur kocok, angkat. Resep Masak Terong Goreng Tepung #DapurHarian. Resep tempe goreng tepung gurih lezat + sambal kecap. Tempe, makanan yang satu ini memiliki keunggulan dalam menjaga kesehatan tubuh karena berasal Terong goreng dan tempe goreng 😁. Langkah pertama membuat Ikan Kakap Goreng Tepung adalah anda Lumuri potongan ikan kakap Baca dengan teliti apa saja yang harus anda lakukan untuk Memasak Ikan Kakap Goreng Tepung.