Resep mudah Soun goreng ala korea Yummy Mantul
Sabtu, 26 September 2020
Edit
Resep Soun goreng ala korea mudah, gurih, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Soun goreng ala korea dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Soun goreng ala korea
- Dibutuhkan 150 gr (1 bks sedang) : soun, rendam air panas.
- Persiapkan 100 gr : ayam cincang.
- Siapkan 6 butir : bakso.
- Menyiapkan 2 btr : telur, kocok, dibuat orek.
- Menyiapkan 50 gr : kol, iris halus.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih.
- Siapkan 4 siung : bawang merah.
- Persiapkan 1 btg : daun bawang iris serong.
- Persiapkan 3 : cabe keriting iris serong.
- Dibutuhkan 1 sdm : cabe bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm : tauco korea/ doenjang/tauco biasa diulek halus.
- Menyiapkan 1 sdm : saus tiram.
- Siapkan 2 sdm : kecap manis.
- Menyiapkan 1 sdt : minyak wijen.
- Persiapkan 1 sdt : kecap asin.
- Dibutuhkan 2 sdm : minyak utk menumis.
- Persiapkan 50 ml : air.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan : Lada putih secukupnyya.
Step by Step memasak Soun goreng ala korea
- Campur semua bahan saus dlm mangkuk : tauco, saus tiram, kecap manis, kecap asin, cabe bubuk..
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harus.
- Masukan ayam cincang, tumis hingga ayam matang. Masukan bakso, orek telur, dan kol, masak hingga setengan matang..
- Masukan soun, tambahkan air, masukan campuran saus, tambahkan irisan daun bawang dan cabe keriting, aduk rata. Tambahkan minyak wijen, masak hingga air mengering, koreksi rasa..