Resep mudah Terong ungu kecap Mantul Banget
Resep Terong ungu kecap mudah, enak, praktis. RESEP TERONG KECAP Salah satu sayuran favorit saya, terong ungu. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Terong Kecap Pedas. Pertama-tama ambil terong yang telah anda siapkan.
Variasi masakan berbahan terong ungu dengan cara memasak yang sederhana bisa juga dengan referensi resep terong ungu goreng. Terong ungu atau dikenal dengan nama ilmiah Solanum melongena merupakan salah satu jenis terongkecappedas #resepmasakanpraktis resep masakan praktis hari ini adalah terong kecap pedas. Resep hasil otak-atik iseng ini bikinnya lumayan gampang, tinggal goreng terong sebentar, bumbu diiris-iris dan dalam. Siang Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Terong ungu kecap dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Terong ungu kecap
- Dibutuhkan 2 buah : terong ukuran sedang.
- Menyiapkan : Kecap manis.
- Dibutuhkan : Lada bubuk.
- Dibutuhkan : Garam.
- Persiapkan : Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya : Air.
- Persiapkan : Bumbu halus.
- Persiapkan 3 siung : bawang merah.
- Siapkan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 1 butir : kemiri.
- Persiapkan : Cabai (sesuaikan).
- Dibutuhkan secukupnya : Gula merah.
Bumbu Balado terong ( tumbuk kasar ): Bawang. Terong ungu ini banyak dimanfaatkan oleh orang- orang di Indonesia sebagai sayuran yang dapat diolah menjadi hidangan yang sangat lezat. Khasiat.co.id - Terong Ungu adalah jenis terong yang memiliki kulit warna ungu. Jenis terong ini memiliki rasa yang lezat dan cocok dimasak sambal balado terong.
Step by Step memasak Terong ungu kecap
- Cuci terong, lalu potong kecil memanjang sesuai selera. Sisihkan.
- Ulek bumbu halus.
- Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng terong hingga lunak (tapi jangan sampai berwarna coklat).
- Tumis bumbu halus. Setelah wangi, masukan air secukupnya dan masukan terong yang sudah digoreng..
- Tuang kecap manis, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk dan koreksi rasa..
- Jika bumbu sudah meresap sempurna, angkat dan sajikan.
Budidaya Terong Ungu Organik Permintaan pasar akan komoditi yang satu ini yakni terong tak pernah sepi, karena tingkat konsumsi di masyarakat cukup tinggi. Batang terong ungu pendek, berkayu dan bercabang. Buah terong menghasilkan biji dalam satu buah yang sangat banyak dan memiliki ukuran kecil berbentuk pipih dan. Perbedaan terong ungu dan terong hijau. Terong ungu juga mengandung sejumlah kecil nutrisi lain seperti niacin, magnesium dan tembaga.