Resep mudah Tumis Tofu Pokcoy Gurih Mantul

Resep Tumis Tofu Pokcoy mudah, mantul, praktis.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Tumis Tofu Pokcoy dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

ads/responsive.txt

Bahan bahan Tumis Tofu Pokcoy

1. Siapkan 5 tangkai : pokcoy.
2. Menyiapkan 2 buah : tofu.
3. Menyiapkan 10 buah : bakso.
4. Menyiapkan 10 ekor : udang.
5. Persiapkan 6 siung : bawang putih cincang.
6. Persiapkan 4 siung : bawang merah cincang.
7. Dibutuhkan 1 : cabai merah.
8. Menyiapkan 2 sdm : saos tiram.
9. Persiapkan 1 sdt : garam.
10. Persiapkan 1 sdt : merica bubuk.
11. Siapkan 1,5 sdt : totole/kaldu jamur.
12. Persiapkan 1 sdm : gula.
13. Menyiapkan 200 ml : kaldu udang (dr rebusan kepala udang).
14. Siapkan : Minyak goreng.

ads/link.txt

Step by Step memasak Tumis Tofu Pokcoy

ads/responsive.txt

1. Potong2 pokcoy, pisahkan batang & daunnya. Kemudian cuci bersih..
2. Potong2 tofu lalu goreng dgn sedikit minyak sampai teksturnya bergelombang & warnanya kekuningan..
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah & udang. Masak hingga udang berubah warna..
4. Masukkan bakso. Tuang saos tiram. Aduk rata..
5. Masukkan pokcoy, batangnya dulu. Tuang kaldu udang. Bumbui dengan garam, totole, merica bubuk & gula. Masak hingga lunak.
6. Masukkan bagian daun aduk rata. Kemudian masukkan tofu, aduk perlahan supaya tofu tidak hancur. Masak sebentar lalu angkat & sajikan..