Resep mudah Sohun Goreng Nikmat Lezat
Kamis, 05 November 2020
Edit
Memasak Sohun Goreng mudah, mantul, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sohun Goreng dengan 8 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Sohun Goreng
- Siapkan 1 bungkus : sohun (rendam air sebentar).
- Menyiapkan 1 genggam : ebi (boleh di ganti sosis/udang/ayam/di skip).
- Persiapkan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 2 siung : bawang merah.
- Persiapkan 2 butir : telur.
- Dibutuhkan Beberapa lembar : kol/sayur hijau.
- Siapkan : Lada, garam, micin/gula.
- Menyiapkan 600 ml : Air.
Tahapan memasak Sohun Goreng
- Orak arik telor (angkat).
- # Taruh minyak dalam wajan masukin ebi aduk2 sampai wangi masukin bawang merah tumis sebentar lalu masukin bawang putih aduk aduk tuang air didihkan. Kasih kecap manis, garam, micin,lada. Baru masukin sohun masak sampai kuahnya mulai kering matikan kompor..
- # untuk yang masak pakai daging ayam/udang/sosis. Tumis bawang merah sebentar lalu masukin bawang putih tumis, masukin telur di otak arik sebentar lalu masukin daging ayam/udang/sosis. Setelah itu aduk sebentar masukin air didihin kemudian tambahkan garam, micin,lada kemudian Sohun dan sayur aduk rata diamkan sebentar sambil di aduk sesekali sampai air mulai mengering matikan kompor..
- Hidangkan dan siap di santap. Sebagai pemanis bisa kasih bawang goreng. Selamat mencoba dan menikmati 😘.
- Catatan : telor bisa di dadar terpisah baru di potong tipis-tipis dan tabur di atas Sohun yang sudah matang..