Cara Memasak Lumpia sayur + saos tauco Paling Enak
Resep Lumpia sayur + saos tauco mudah, mantul, praktis. Di kesempatan kali ini saya kan berbagi resep cara membuat saos Tauco ala Bunda Listy saos tauco sangat cocok sebagai pendamping Lumpia, penasaran apa saja. Di kesempatan kali ini saya kan berbagi resep cara membuat saos Tauco ala Bunda Listy saos tauco sangat cocok sebagai pendamping Lumpia, penasaran apa saja bahanya? dan bagaimana prosesnya? Yuk bunda kita simak videonya sampai selesai ya.
Sayur : wortel rebung muda bengkoang. pelengkap saos tiram teriyaki gula garam merica. kulit lumpia. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pagi Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Lumpia sayur + saos tauco dengan 18 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Lumpia sayur + saos tauco
- Dibutuhkan : Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt : merica.
- Menyiapkan Secuil : pala.
- Dibutuhkan 2 : daun bawang dirajang2.
- Siapkan : Isian sayur:.
- Menyiapkan : Toge.
- Siapkan : Rebung yg sdh di rebus matang.
- Persiapkan serut : Wortel.
- Menyiapkan : Kulit lumpia (beli jadi).
- Siapkan : Putih telur (untuk merekatkan kulitnya).
- Persiapkan : Saos tauco:.
- Dibutuhkan 4 sdm : tauco.
- Persiapkan 4 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 2 : cabe merah keriting.
- Siapkan 5 : cabe rawit.
- Menyiapkan 1 sdm : maizena.
- Dibutuhkan : Garam (bs diskip, krn biasanya tauco sdh asin).
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Tauco yang terbuat dari kedelai yang ditumbuk ini malah termasuk salah satu bumbu dan bahan masakan yang tertua di dunia lho. Saat ini kepopuleran tauco ini mungkin memang kalah dengan aneka jenis kecap yang memang sama sama terbuat dari kedelai.
Step by Step memasak Lumpia sayur + saos tauco
- Tumis bumbu halus & daun bawang smp harum..
- Masukkan sayur toge, wortel,rebung, beri sedikit air,garam, kaldu ayam,gula.koreksi rasa. Masak smp air menyusut & bumbu meresap.
- Siapkan kulit lumpia, beri 1 sdm isian sayur. Lipat bentuk amplop. Kmdn beri olesan putih telur dibagian ujungnya agar kulit bs melekat,tdk terbuka..
- Goreng hingga matang kecoklatan.
- Saus tauco: blender bawang putih, cabe merah, cabe rawit dg 300ml air, kmdn disaring. Masukkan tauco & maizena yg sdh diencerkan dg sdkt air. Masak hingga mengental..
- Selamat mencoba moms 😄.
Lumpia isi daging sayur. foto: Instagram/@banususanto. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings. It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried). Sambal Sauce Marinade Sauce Lumpia Indonesian Food Indonesian Recipes Gula Dim Sum Vegan Recipes Homemade.