Recipe: Yummy Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. You can have Ayam bumbu rujak using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam bumbu rujak

1. It's 5 potong of ayam.
2. Prepare of Bahan halus:.
3. It's 1 of . 5 siung bawang merah.
4. Prepare 2 of . 3 siung bawang putih.
5. You need 3 of . 10 buah cabe keriting dan 4 buah cabe rawit merah.
6. It's 4 of . 5 kemiri disangrai.
7. Prepare 5 of . 2 ruas jari kunyit 1 ruas jari jahe.
8. Prepare 6 of . 1/2 terasi yang sudah dibakar.
9. It's 7 of . 2 batang sereh diiris ikut diblender juga.
10. It's of Bahan tambahan:.
11. Prepare 5 of daun salam 5 daun jeruk.
12. It's 2 ruas of lengkuas digeprek.
13. It's 65 ml of Santan.

Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili.

Ayam bumbu rujak step by step

1. Lumuri ayam pejantan dengan jeruk limo dan sedikit garam lalu diamkan 15 menit.
2. Tumis semua bahan yang sudah diblender halus masukkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek hingga harum.
3. Lalu setelah bumbu halus hilang bau langu masukkan ayam sambil diaduk agar tidak gosong beri sedikit air sekitar 15 menit sudah mulai empuk beri santan aduk hingga matang.
4. Setelah ayam empuk bisa dipanggang di teplon sebentar diolesi sedikit margarin. Kemudian siap dihidangkan..

Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak". Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak.