Resep mudah Pokcoy Tumis Udang Paling Enak
Senin, 29 Juni 2020
Edit
Resep Pokcoy Tumis Udang mudah, cepat, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Pokcoy Tumis Udang dengan 10 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Pokcoy Tumis Udang
- Persiapkan 7 bonggol : sawi pokcoy.
- Siapkan Segenggam : jamur kuping.
- Dibutuhkan 7 siung : bawang putih.
- Siapkan 2 ons : udang uk kecil.
- Persiapkan 2 sdm : saus tiram.
- Siapkan 1 sdm : kecap inggris.
- Siapkan 1 sdt : minyak wijen.
- Siapkan secukupnya : Air dan minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam, merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdm : maizena yg dilarutkan air.
Tahapan memasak Pokcoy Tumis Udang
- Buang batang pokcoy, potong jamur kuping sesuai selera. Buang kepala udang dan belah punggung. Geprek kasae bawang putih.
- Tumis bawang putih hingga kecoklatan, tambahkan udang, tumis hingga udang matang..
- Tambahkan jamur kuping dan pokcoy, beri air. tunggu hingga mendidih..
- Beri bumbu. saus tiram, kecap inggris, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Koreksi rasa.
- Jangan lama lama merrbus pokcoy, karna menurut saya pokcoy yg kriuk kriuk lebih enak..
- Terakhir tambahkan larutan maizena. biarkan mendidih sebentar.
- Sajikan. 👌.