Cara Membuat Terong Ungu Goreng Tepung Praktis Enak
Sabtu, 25 Juli 2020
Edit
Resep Terong Ungu Goreng Tepung mudah, gurih, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Terong Ungu Goreng Tepung dengan 11 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Terong Ungu Goreng Tepung
- Persiapkan 350 gr : Terong Ungu (4 btr).
- Menyiapkan 150 gr : Tepung Terigu.
- Menyiapkan 200 ml : Air (1 gelas).
- Menyiapkan 2 sdm : Tepung Maezena.
- Persiapkan 1/2 sdt : Ketumbar.
- Menyiapkan Secukupnya : Garam dan Kaldu Bubuk.
- Menyiapkan Secukupnya : Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan : Bumbu yang dihaluskan :.
- Menyiapkan 3 btr : Bawang Putih.
- Dibutuhkan 5 btr : Bawang Merah.
- Menyiapkan 3 btr : Kemiri.
Step by Step memasak Terong Ungu Goreng Tepung
- Potong-potong tipis terong atau iris serong kemudian rendam terong dengan air garam sembari menyiapkan bahan - bahan lainnya. Lalu tiriskan Terong..
- Siapkan wadah lalu masukan tepung terigu, Maezena, Bumbu yang dihaluskan, Ketumbar, garam dan Kaldu Bubuk lalu tuang air sedikit - sedikit. Aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian masukan Terong keadalam adonan tepung..
- Panaskan wajan yang telah dituangi minyak, setelah minyak panas masukan terong yang telah dicelupkan ke tepung dengan menggunakan sendok. Goreng hingga matang atau adonan berubah warna kekuningan. Angkat. Terong Ungu Goreng Tepung siap disajikan..
- Sajikan bersama lauk pauk lainnya, seperti Ikan Asin (saya Home Made), Buncis Goreng Tepung (menggunakan adonan yg sama dengan terong), Timun dan Kemangi jangan lupa disantap bersama Sambal. Selamat menikmati..