Resep mudah #25 Tempe Terong Crispy Kecap Pedas Enak Sederhana
Sabtu, 04 Juli 2020
Edit
Resep #25 Tempe Terong Crispy Kecap Pedas mudah, mantul, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep #25 Tempe Terong Crispy Kecap Pedas dengan 21 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan #25 Tempe Terong Crispy Kecap Pedas
- Persiapkan 1/4 papan : Tempe, potong tipis persegi menjadi 12 bagian.
- Menyiapkan 1 buah : Terong Ungu, potong tipis.
- Persiapkan 5 buah : Cabai Hijau Keriting, iris tipis.
- Menyiapkan : Adonan Tepung (Tempe & Terong).
- Dibutuhkan 14 sdm : Tepung Terigu.
- Menyiapkan 5 sdm : Tepung Tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdm : Bawang Putih Bubuk.
- Menyiapkan 1 sdt : Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1 sdt : Garam.
- Persiapkan sejumput : Lada.
- Persiapkan 1 sdt : Penyedap Rasa.
- Persiapkan : Air Matang.
- Menyiapkan : Adonan Kecap Pedas.
- Siapkan 3 siung : Bawang Putih, iris tipis.
- Siapkan 7 siung : Bawang Merah, iris tipis.
- Persiapkan 1/2 sdm : Kecap Asin.
- Menyiapkan 1/2 sdm : Saus Tiram.
- Persiapkan 2 sdm : Kecap Manis.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Siapkan secukupnya : Lada.
- Persiapkan : Minyak untuk menumis.
Proses memasak #25 Tempe Terong Crispy Kecap Pedas
- Buatlah adonan tempe dan terong. Celupkan tempe dan terong dalam adonan hingga seluruh bagian terselimuti. Panaskan minyak, goreng hingga kulit crunchy lalu tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris tipis-tipis. Tambahkan irisan cabai hijau keriting, masak sebentar lalu masukkan terong yang sudah matang..
- Tambahkan kecap asin, saus tiram dan kecap manis. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Setelah rasanya manis pedas sesuai dengan selera, angkat dan sajikan..