Resep mudah Terong Balado dan Ayam Balado Kecap Enak Sederhana

Resep Terong Balado dan Ayam Balado Kecap mudah, yummy, praktis.

Siang Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Terong Balado dan Ayam Balado Kecap dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

ads/responsive.txt

Bahan bahan Terong Balado dan Ayam Balado Kecap

1. Dibutuhkan 2 buah : terong.
2. Persiapkan 1 : dada ayam fillet.
3. Menyiapkan : Bumbu Balado.
4. Siapkan 2 : cabe merah besar.
5. Dibutuhkan 4 : cabe rawit merah.
6. Dibutuhkan 1 buah : tomat.
7. Persiapkan 3 : bawang putih.
8. Persiapkan 1 : Terasi.
9. Menyiapkan : Bumbu tambahan.
10. Menyiapkan 3 : daun jeruk.
11. Menyiapkan : Kaldu blok secukupnya.
12. Siapkan : Gula.
13. Siapkan : Garam.
14. Persiapkan 2 sdm : Kecap.
15. Persiapkan : Lada putih.

ads/link.txt

Tahapan memasak Terong Balado dan Ayam Balado Kecap

ads/responsive.txt

1. Cuci bersih terong dan potong-potong ukuran sedang.
2. Goreng terong lalu angkat dan tiriskan. Goreng juga dada ayam, setelah matang di suwir..
3. Dari sisa minyak, tumis bumbu sampai agak melunak. Lalu haluskan bumbu tersebut menggunakan blender.
4. Tumis 2/3 bumbu balado yg sudah di haluskan. Masukkan daun jeruk kedalam bumbu. Tambahkan kaldu, gula, garam seusai selera. Lalu, masukkan terong yang sudah di goreng. Aduk sampai bumbu merata. Angkat dan sajikan..
5. Sisa bumbu balado di tumis bersama ayam suwir. Tambahkan kecap, garam, dan lada putih. Biarkan bumbu sampai menyerap dan warna berubah. Kemudian angkat dan sajikan..