Mudahnya Membuat Terong Bumbu Kecap Enak Sederhana
Resep Terong Bumbu Kecap mudah, gurih, praktis. Jika seperti itu maka tumis terong kecap pedas gurih adalah salah satu solusinya. Tumis terong kali ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat. Komposisi bumbu yang digunakannya membuat tumisan.
Diah Didi's Kitchen: Terong Kecap Pedas. Tadi di budhe sayur kehabisan bahan.tapi yo tetep mampir rumah.hihi. Di rumahku.kecap adalah bumbu wajib ada. Malam Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Terong Bumbu Kecap dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Terong Bumbu Kecap
- Persiapkan 4 buah : terong ungu.
- Persiapkan 1 batang : serai (geprek).
- Siapkan 3 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas (geprek).
- Persiapkan 1/2 buah : tomat.
- Persiapkan Secukupnya : gula merah.
- Menyiapkan Secukupnya : kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam.
- Persiapkan secukupnya : Air.
- Menyiapkan : Bumbu Halus :.
- Siapkan 4 : bawang merah.
- Dibutuhkan 3 : bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt : merica.
- Siapkan Sedikit : pala.
Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica dan ketumbar. Masukkan tahu dan terong yang sudah digoreng. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Proses memasak Terong Bumbu Kecap
- Potong-potong terong, cuci bersih. Lalu goreng setengah matang. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukan daun salam, serai, dan lengkuas yang sudah digeprek..
- Masukan terong yang sudah digoreng, tambahkan air secukupnya. Masukan gula merah, kecap manis, garam, aduk sampai rata. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut..
- Sajikan..
Masukkan daun bawang dan Kecap Manis Bango. Ambil sedikit adonan daging, kepalkan, tusuk dengan. Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran bumbu irisan sedikit untuk menambah tampilan lebih. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih.