Resep mudah Soun/Sohun Goreng Jamur Kuping Mantul Banget
Memasak Soun/Sohun Goreng Jamur Kuping mudah, gurih, praktis. Resep Soun Goreng Jamur Kuping favorit. Kesukaan anak" soun goreng, aplg klo buat bekal sekolah sll bersih tak bersisa. Lihat juga resep Tumis so'un jamur kuping enak lainnya!
Lihat juga resep Soun goreng jamur kuping enak lainnya! Selain sebagai pelengkap makanan, soun juga dapat dijadikan menu makanan utama, seperti halnya mie atau bihun dan dapat menjadi hidangan spesial yang tak kalah enak jika disantap.. Masukkan jamur kuping, telur dan soun. Pagi Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Soun/Sohun Goreng Jamur Kuping dengan 18 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Soun/Sohun Goreng Jamur Kuping
- Siapkan 250 gr : soun/sohun.
- Siapkan 1 cup : bokji/jamur kuping kering.
- Persiapkan Secukupnya : sawi putih.
- Menyiapkan Secukupnya : wortel (saya skip).
- Persiapkan Secukupnya : rawit kalau mau pedas (saya skip).
- Dibutuhkan 3 sdm : bawang merah giling.
- Dibutuhkan 1 sdm : bawang putih giling.
- Dibutuhkan 1 bh : bawang bombay.
- Siapkan Secukupnya : biji wijen untuk taburan.
- Persiapkan : Bumbu saus:.
- Siapkan 1 sdm : ebi bubuk.
- Menyiapkan 2 sdm : jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 sdm : kemiri parut.
- Dibutuhkan 1 sdm : kecap asin.
- Persiapkan 5 sdm : kecap manis.
- Menyiapkan 2 sdm : saus tiram.
- Menyiapkan 1 sdm : minyak wijen.
- Dibutuhkan Secukupnya : gargulmer.
Tips : Soun dapat direbus dengan sedikit minyak dan. Soun merupakan salah satu bahan makanan yang dibuat dari tepung sagu. Salah satu resep masakan yang direkomendasikan Oke Foods untuk dicoba adalah resep tumis soun jamur kuping bumbu kecap manis. Simak baik-baik penjelasannya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.
Step by Step memasak Soun/Sohun Goreng Jamur Kuping
- Rendam soun di air panas. Biarkan hingga lunak, kemudian tiriskan. Semprotkan cooking oil, aduk rata, supaya soun tidak kering/menggumpal..
- Rendam jamur kuping di air panas kurleb 30 menit/hingga lunak. Tiriskan. Iris2..
- Campur bumbu saus jadi 1..
- Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah hingga transparan..
- Tumis jamur & sawi, kemudian masukkan bumbu saus. Masukkan soun. Aduk rata. Jangan lupa tes rasa yah..
- Taburkan biji wijen. Sajikan..
Resep bakso kuah yang lezat ini saya peroleh tidak sengaja dari teman kantor saya, Fifi, ketika minggu lalu saya membawa tahu cincang goreng ke kantor. Sambil mengunyah si tahu dan saling memberikan komentar atas tahu goreng yang asinnya luar biasa, Fifi menanyakan ke saya apakah pernah membuat bakso dengan soun, wortel dan jamur kuping. Tumis soun dan jamur kuping ini merupakan masakan praktis yang sangat cocok dihidangkan sepanjang hari. Maksudnya, dapat dijadikan sebagai menu sarapan, makan siang, maupun makan malam. Sepertinya, rasanya tak perlu diragukan lagi.