Resep mudah Terong di cabein (kecap) ala Mama Mantul Banget
Kamis, 10 September 2020
Edit
Resep Terong di cabein (kecap) ala Mama mudah, cepat, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Terong di cabein (kecap) ala Mama dengan 7 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Terong di cabein (kecap) ala Mama
- Menyiapkan 3 bj : terong ungu.
- Persiapkan 5 bj : cabe atau lombok iris.
- Siapkan 4 bj : bawang putih iris.
- Siapkan 6 bj : bawang merah iris.
- Siapkan 10 sdm : kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt : Garam.
- Menyiapkan 1 sdt : Vetsin.
Proses memasak Terong di cabein (kecap) ala Mama
- Inilah penampakan bahan-bahannya.
- Iris terong sesuai selera,lalu goreng hingga kecoklatan.Ndak usah dikasih garam yaa terongnya bun...dan iris bawang merah dan putih juga lomboknya. Kalo bunda atau sista suka pedas bisa ditambah yaa lomboknya π.
- Tumis irisan bawang merah,bawang putih dan lombok hingga baunya harum yaa bun... Lalu masukkan kecap manis dan tambah air dikit bun,supaya tidak terlalu kental. Lalu masukkan garam dan vetsin,aduk hingga rata..
- Bisa diicip-icip bun...sudah enak kah sesuai selera kita. Kalo saya itu sudah cukup sih heheheππ. Baru masukkan terongnya yg sudah kita goreng tadi. Aduk sampai terlumuri kecap semuanya. Diamkan hingga mendidih atau sampai kuahnya agak kental, baru deh diangkat..
- Dan... Sajikan selagi panas bunda, kalo ada bawang goreng bisa taburi diatasnya. Tapi berhubung saya ndak punya,yaa seadanya aja. Terong di cabein kecap bisa disantap dengan nasi dan krupuk. Uenaakkkk ππ... Selamat mencoba dan menikmati.