Resep mudah Soun Goreng Ebi Nikmat Lezat
Sabtu, 31 Oktober 2020
Edit
Memasak Soun Goreng Ebi mudah, gurih, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Soun Goreng Ebi dengan 13 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Soun Goreng Ebi
- Dibutuhkan 1 bungkus : Soun (saya pakai yg 10k/bungkus).
- Menyiapkan 1 sdt : lada.
- Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
- Persiapkan 2 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 3 sdm : ebi.
- Dibutuhkan 5 buah : cabe hijau besar (boleh ganti cabe lain).
- Dibutuhkan 4 buah : rawit merah (sesuai selera).
- Persiapkan 1 buah : bawang bombai kecil.
- Persiapkan : Kol secukupnya (bs ganti dengan sayuran lain).
- Siapkan 3 butir : telur.
- Siapkan : Kecap secukupnya (boleh skip).
- Persiapkan secukupnya : Garam dan penyedap rasa.
- Dibutuhkan : Minyak untuk menumis.
Step by Step memasak Soun Goreng Ebi
- Seduh Soun dengan air panas dan rendam hingga lunak tp jgn sampai hancur.
- Halus kan lada, bawang merah dan bawang putih.
- Iris cabe Rawit merah, cabe hijau besar dan bawang bombay.
- Goreng Ebi lalu tiriskan.
- Panaskan minyak Tumis bumbu yg susah dihaluskan.
- Masukkan Ebi, telur dan sayuran.
- Setelah layu masukkan Soun yg sudah direndam dan ditiriskan.
- Beri kecap secukupnya (boleh skip).
- Setelah hampir matang masukkan bawang bombai dan cabe hijau besar..
- Tes rasa, angkat dan sajikan.