Recipe: Delicious Ayam Kecap Sederhana

Ayam Kecap Sederhana.

You can have Ayam Kecap Sederhana using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Kecap Sederhana

1. It's 1/2 kg of ayam.
2. Prepare 5 sdm of kecap manis.
3. You need 2 sdm of saus tiram.
4. It's Secukupnya of gula jawa, garam, kaldu jamur.
5. Prepare of Bumbu halus :.
6. You need 4 siung of bawang putih.
7. Prepare 4 siung of bawang putih.
8. It's 2 butir of kemiri kecil.
9. You need 1/2 sdt of merica bubuk.

Ayam Kecap Sederhana instructions

1. Cuci bersih ayam. Rebus kurleb 5 menit. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air 200 cc..
3. Masukkan ayam. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula jawa, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa.
4. Bolak balik ayam agar bumbu tercampur rata. Masak hingga air menyusut dan ayam matang.
5. Siap disajikan.