Resep mudah Terong Bumbu Kecap Enak Sederhana
Resep Terong Bumbu Kecap mudah, cepat, praktis. Jika seperti itu maka tumis terong kecap pedas gurih adalah salah satu solusinya. Tumis terong kali ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat. Komposisi bumbu yang digunakannya membuat tumisan.
Diah Didi's Kitchen: Terong Kecap Pedas. Tadi di budhe sayur kehabisan bahan.tapi yo tetep mampir rumah.hihi. Di rumahku.kecap adalah bumbu wajib ada. Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Terong Bumbu Kecap dengan 11 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Terong Bumbu Kecap
- Persiapkan 3 buah : terong ungu.
- Siapkan 2 btg : daun bawang, iris.
- Siapkan 1/4 sdt : merica bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm : kecap manis.
- Siapkan : Bumbu halus:.
- Siapkan 4 butir : bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 1 butir : kemiri.
- Siapkan Secukupnya : garam, gula pasir, kaldu jamur.
- Persiapkan Secukupnya : minyak goreng.
- Menyiapkan Secukupnya : air.
Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica dan ketumbar. Masukkan tahu dan terong yang sudah digoreng. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Tahapan memasak Terong Bumbu Kecap
- Cuci bersih terong, potong2 sesuai selera. Lalu goreng hingga layu. Angkat.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan terong goreng, aduk rata. Tuang sedikit air. Beri garam, gula pasir, kaldu jamur, merica, dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga kuah sedikit menyusut.
- Menjelang diangkat masukkan irisan daun bawang. Aduk2 sebentar lalu angkat..
Masukkan daun bawang dan Kecap Manis Bango. Ambil sedikit adonan daging, kepalkan, tusuk dengan. Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran bumbu irisan sedikit untuk menambah tampilan lebih. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih.