Cara Menyajikan Soun Goreng Sambel Pecel Gurih Mantul
Rabu, 21 Oktober 2020
Edit
Memasak Soun Goreng Sambel Pecel mudah, enak, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Soun Goreng Sambel Pecel dengan 14 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Soun Goreng Sambel Pecel
- Persiapkan : Bahan.
- Siapkan 2-3 porsi : Soun.
- Siapkan secukupnya : kol.
- Dibutuhkan 2 bh : cabai merah.
- Persiapkan 3 bh : wortel.
- Menyiapkan 1/2 sachet : sambel pecel Sinti uk. kecil.
- Siapkan secukupnya : kerupuk gapit.
- Menyiapkan : Bumbu.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt : lada bubuk (tdk muncung).
- Persiapkan 1 sdt : masako.
- Menyiapkan 3 sdm : mentega.
- Siapkan sesuai selera : kecap manis.
Tahapan memasak Soun Goreng Sambel Pecel
- Cuci bersih kol, wortel, cabe, bawang merah & bawang putih..
- Potong memanjang untuk kol & wortel..
- Potong serong untuk cabai merah..
- Setelah itu haluskan bawang merah, bawang putih, gula, & garam..
- Setelah bumbu dihaluskan, lalu di tumis. Masukan cabai, wortel, & kol yg sudah dipotong-potong. Tunggu hingga layu. Kemudian angkat..
- Rebus soun dengan ukuran api sedang. Rebus hingga tekstur soun melunak, kemudian tiriskan..
- Siapkan mangkuk. Masukan masako, lada bubuk, mentega, dan kecap lalu aduk..
- Masukan soun ke dalam mangkuk tersebut, aduk..
- Kemudian masukan bumbu & sayur yang sudah ditumis, lalu aduk..
- Selanjutnya encerkan sambel pecel dengan air hangat..
- Soun Goreng Sambel Pecel siap disajikaaan 🎉 Sebagai penyedap bisa ditambah kerupuk/ gapit, & jgn lupa guyuri Soun Goreng dengan sambel pecel, mantaaap 😋👍.